250 gram ahtapot
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
Temizlenmiş ahtapotları bir tencereye alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı sirke ve su ekleyerek haşlayın. Haşladıktan sonra ızgarada biraz daha pişirin. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp sıcak olarak servis yapın.
