Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Tost ekmeği

Yumurtalar haşlanır, soyulur ve ince kıyılır. Diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. Tost ekmeklerinin kenarları kesilir. Karışım sürülür, artı şeklinde kesilir. Servis tabağına dizilir. Kürdan saplanır.