10 adet çilek
2 adet elma
1 çay bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çay bardağı buğday nişastası
Çilek blenderden geçirilerek püre yapılır. Elma soyulur, rendelenir. İki meyve de bir tencereye aktarılır. Üzerine soğuk su, şeker ve nişasta konur. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere bırakılır, soğuk olarak servis yapılır.
