 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
NAR EKŞİLİ KISIR
Özge ÇİFTÇİ
2 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
2 SU BARDAĞI SICAK SU
2 ORTA BOY SOĞAN
1 DEMET TAZE SOĞAN
1 DEMET MAYDONOZ
1/2 ÇAY BARDAĞI NAR EKŞİSİ
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ VEYA ZEYTİNYAĞI
1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 ÇORBA KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
KİMYON
KARABİBER
PUL BİBER
TUZ
Bulgurlara sıcak su döküp 10 dakika şişmesini sağlayın. Sıvı yağda küp doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı, ekleyip 2 dakika daha kavurun. Bulgurların üzerine soğanlı sosu, tuzu, baharatları ve nar ekşisini ekleyip yoğurun. Kıyılmış taze soğan ve maydanozu koyup tekrar yoğurun. Marul ve salatalık dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:92072 | adı:Nar Ekşili Kısır | gönderen:Saadet | indirme tarihi:11.12.2025 - 07:55