Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Adet Dolmalık Biber
4 Çorba Kaşığı Yumuşak Peynir
İsteğe Bağlı Pulbiber
İsteğe Bağlı Taze Kekik

Biberleri yıkayıp saplarını çıkartalım. Yumuşak peynirle bastırarak içlerini doldurduktan sonra keskin bir bıçakla 1 er cm aralarla keselim. Peynirli biberleri servis tabağına alıp, üzerlerini taze kekik ve kırmızıbiberle süsledikten sonra servis yapalım.