1 kg Kıyma
1 Adet Soğan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Kase Maydanoz
1 Kase Ispanak
3 Diş Sarımsak
Kıymaya doğranmış soğanları, maydanozu, ıspanağı, tereyağını, karabiberi, pul biberi ve tuzu ekleyip ocakta pişmeye bırakalım. Yumurtaları kırdıktan sonra karabiberi ekleyip bir süre daha pişirdikten sonra servise hazır hale getirelim.
