Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım Fincan Sirke
1 adet soğan
100 Gram Cam erişte
1 adet Havuç
1 Çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Susam yağı
250 Gram Fasulye filizi
1 Yemek kaşığı Şeker
1 su bardağı haşlanmış pirinç

Haşlanmış cam erişteyi geniş bir kaba koyalım bir su bardağı haşlanmış pirinçide ekleyelim ince uzun doğranmış havuçları aynı şekilde soğan, ince uzun kıyılmış fasulye filizlerini katalım bir kase içine zeytiyağı, sirke, şeker, tuz ve susam yağı karıştıralım ve cam eriştenin üzerine gezdirelim güzelce karıştırıp biraz buzdolabında beklettikten sonra servis yapalım.