Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket yufka
150 gr beyaz peynir
120 gr küncü
150 gr tereyağı

ilk olarak işe yufkaları orta boyda kare parçalara ayırmakla başlıyoruz. Daha sonra çatal yardımıyla ezdiğimiz peyniri bu yufkaların içine koyup sarıyoruz. Daha sonra her birinin üzerine eritilen tereyağı sürülür ve küncü serpilir. Bu şekilde hazırlanan bütün börekler fırın tepsisine dizilir. Fırına atılır kızarınca servis edilir.