Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bardak mercimek
1 kahve fincanı karanfil
6 bardak su
125 gr tereyağı

İlk olarak tereyağı eritilir ve karanfiller yaklaşık 5 dk kavrulur. Sonra mercimekler karanfillere eklenir ve sonrasında su da katılır. Ağır ateşte kıvamını alana kadar pişirilir, kıvamını alınca servis edilir.