Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 çorba kaşığı tarhana
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
6 su bardağı su
7 dilim sucuk

Tereyağını ve sarımsağı beş dakika kadar kavurun. Salçayı ekleyin. Suyu ve tarhanayı katıp sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Sucukları ince bir şekilde kıyıp tereyağında iki dakika çevirin, servis yaparken çorbanın üzerine paylaştırın.

Fotoğraf "mayda" tarafından gönderildi. 23.11.2020