Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 süt mısır
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 litre su
1 tatlı kaşığı tuz

Süt mısırları güzelce temizleyip yıkayın. Tencereye mısırları dizin, suyunu koyun. Yaklaşık 1,5 saat kaynamaya bırakın. Düdüklü tencerede buharı çıktıktan sonra 15 dakikada pişiyor. Mısırları sudan çıkarıp henüz sıcakken üzerine tuzla karıştırdığınız tereyağını sürüp servis tabağına alın. İsterseniz üzerine kırmızı pul biber ya da karabiber de serpebilirsiniz.

Fotoğraf "Karmen" tarafından gönderildi. 15.09.2014