Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 g Pınar Milföy Hamuru
3 çorba kaşığı un
75 g fındık, ufalanmış
3 çorba kaşığı kakao, elenmiş
4 çorba kaşığı pekmez
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Pınar çikolata sosu
3-4 çorba kaşığı sıcak koyu hazır kahve

Fırını 160 ºC'de ısıtın. Pınar Milföy Hamurlarını yanyana dizin ve üzerlerine 2 çorba kaşığı unu serpin. Kalan unu, fındıkları ve kakaoyu karıştırın. Ayrı bir kapta pekmez ve hazır kahveyi karıştırın. Kahveli şurubu milföylerin üzerine fırça yardımıyla sürün. Fındıklı karışımı serpin. Milföyleri 1,5 cm'lik ince şeritler şeklinde kesin. Milföylerin iki ucunu ortaya doğru yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin. Pınar Çikolata Sosu ile servis yapın.