Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet Pınar Milföy Hamuru
2 adet Nektar
5-6 yemek kaşığı bal
1/2 limon suyu
1 yumurta

Pınar Milföyler'i çözülene dek oda sıcaklığında bekletin. Çözülen 2 adet Pınar Milföy'ü unlanmış zeminde merdane ile az açarak birleştirin. Üçüncü milföyü kenar kalınlığı oluşturmak için, 6 adet uzun şerit halinde kesin ve tart hamurunun kenarlarına yumurta akı sürerek yapıştırın. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün ve sıcak fırında 15 dakika pişirin. Nektarı halka halka doğradıktan sonra bir kasenin içinde bal ve limon suyu ile karıştırın. Karışımı tart hamurunun üzerine yerleştirin. Tekrar fırına verin ve 5 dakika kadar beraber pişirin. Dilerseniz 10 adet milföy hamuru kullanarak toplam 3 adet tart hazırlayabilirsiniz.