MALZEMELERİ:
1/2 kg havuç
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Arzuya göre nane
Kırmızı biber
Tuz
1/2 çay bardağı mısırözü yağı
YAPILIŞI:
Havuçları temizleyip, rendeleyin. Yağı tencereye koyun. Havuçları içine atın. Yumuşayınca tuzu içine atın. Başka bir kapta yoğurdu ve doğradığınız sarımsakları karıştırın. Havuçlar biraz ılınınca yoğurtlu karışımın içine katın. Karıştırarak üzerine kırmızı biber ve naneyle süsleyin.
