1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı salça
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı tavuk suyu
Pirinç haşlanır, suyu süzülür. Tencereye salça ve tereyağı konur. Kısa süre kavrulur. Tavuk suyu, tuz, pirinç eklenir. Bir taşım kaynattıktan sonra ince kıyılmış maydanoz katılır. Sıcak servis edilir.
