Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elif Korkmazel

4 adet milföy hamuru
4 dilim sofralık sucuk
4 ince dilim domates
2 adet dilimlenmiş sivri biber
4 dilim dil peyniri veya kaşar peyniri
1 adet yumurtanın sarısı

Milföy hamurlarının çözülmesini bekleyin. Sonrasında, milföy hamurlarının üzerine sucuk, domates, sivri biber, dil peyniri veya kaşar peynirini pay ederek yerleştirin. Milföy hamurlarının karşılıklı iki köşesini birbirine birleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında 15 dakika pişirin. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Not: İstenirse milföy hamurlarının içine kızarmış köfte yerleştirilir ve bu şekilde aynı tarif uygulanır.