3 adet kağıt helva
250 gr tahin helva
125 gr tereyağı
3 kaşık kakao
yeterince ceviz
Tereyağını, kakao ve tahin helvası ateşte ezilerek (sulu muhallebi kıvamında olana kadar ezin) kağıt helvasının her katına, yanlarına ve üzerine bu hazırlanan karışım sürülür. Üzerine dövülmüş ceviz ekilir. Yarım saat buzdolabının buzluğunda bekletilir. Servis yapmadan yarım saat önce buzluktan çıkartılarak servis yapılır
