Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket margarin
7 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Arası için:
3 çorba kaşığı kakaolu fındık kreması

Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yapılır. Yarım ceviz kadar parçalar alınır, hafif yassılaştırılır, tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Soğuduktan sonra bir kurabiyeye fındık kreması sürülür. İkinci kurabiye yapıştırılır. Bütün kurabiyeler aynı şekilde tamamlanır.