3 adet yerelması
50gr kıyma
1 adet mandalina
4 adet arpacık soğan
2 yemek kaşığı margarin
Yerelmaları soyulup halka halka dilimlenir.
Kıyma sanayağında kavrulur.
Arpacık soğanlar ilave edilir.
Kavrulan kıymaya yerelmaları eklenir.
Mandalina suyu konulduktan sonra kapağı kapatılıp, kısık ateşte 15 dakika pişirilir.
