Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
yarım demet pazı
2 yemek kaşığı margarin
Yarım su bardağı çiğ buğday

İki çeşit yoğurt iyice çırpılır içine ince kıyılmış pazı haşlanmış buğday ve eritilmiş sana eklenir ocakta kaynatılır kaynadıktan sonra soğutulup servis yapılır