Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

25 gr margarin
25 gr un
225 gr somon
50 gr Cheddar peyniri
150 ml süt
kişi sayısına göre kalın tost ekmeği
1 fiske tuz
1 fiske karabiber

Margarini eritin ve unu ilave edin
1-2 dakika pişirdikten sonra sütü ilave edin
Kaynayıncaya kadar karıştırın, tuz ve karabiberi ilave edin
Somonları hazırladığınız sos ile soslayın
Tost ekmeğinin üstüne sana yağı sürün
Somonları tost ekmeğinin üstüne koyun ve üstüne peynir serpin
Önceden ısıttığınız fırına sürün
Peynirler eriyinceye kadar pişirin