Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

50 gr sanayağ
1 paket makarna
150 gr taze kaşar
4 adet çarliston biber
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
3 dal taze nane

Sanayağı tavada kızdırın küp küp doğradığınız havuçları ilave edip biraz kavurun. ince doğranmış çarliston biberi ilave ederek kavurmaya devam edin. havuçlar yumuşayınca altını kapatın. tuzlu suda haşlayıp süzdüğünüz makarnayı kavurduğunuz harcınıza karıştırın. servis tabağına alın üzerine rendelenmiş kaşarı sepin. taze nane yapraklarıyla süsleyin