Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı sana ekmek üstü
20 gr taze fesleğen yaprağı
2 yemek kaşığı çam fıstığı
2 kg kavun
200 gr kaymak

Fesleğen,2 yemek kaşığı sana ekmek üstü, çam fıstığı blender da tamamen püre olana kadar karıştırın. Pesto sosu hazırlanmış olur.
Kavun parçalarını köşeleri ayrılmayacak şekilde ince ince dilimleyin ve bu şekilde durmasını sağlayın.
Tabağa kavunları eşit bir şekilde yaydıktan sonra kenarına kaymağı yerleştirip üzerine pesto ile kaplayın.

Fotoğraf "fıldır" tarafından gönderildi. 04.09.2016