6 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yoğurma kabına yumurtalar kırılır, süt eklenir. İyice karıştırılır. Tuz, karbonat ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Baton kek kalıbı bol miktarda yağla yağlanır. Hamur yerleştirilir. 170 derece fırında 40 dakika pişirilir.
