100 gram mozzarella peyniri
2 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Domates
Kaşar peyniri
Sivri biber
Mozzarellayı küp küp kesin. Önce yumurta akına ardından galeta ununa bulayıp buzdolabında bekletin. Kızgın yağda kızartın. Kaşar peynirini de istediğiniz şekilde kesin. Peynirleri, domates ve biberleri sırayla çöp şişlere dizip servis yapın. Çöp şiş yerine kürdanlara da yerleştirilebilir.
