Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kilo kayısı
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
3 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su

Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp tencereye aktarın. Üzerine 1 su bardağı su koyup yumuşayıncaya kadar pişirin. Mikserde püre haline getirin. Bir kabın içinde çırpılmış su, nişasta ve vanilyayı içine ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Kayısılı karışımı kaplara koyup ikram edin.