6 adet domates
2 çorba kaşığı tarhana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
Tarhana ve tereyağı kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates ve tuz ilave edilir. Domates rengini değiştirene kadar pişirilir. Sonra sıcak su ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
