Malzemeler:
1 adet lahana
300 gr dana eti
1500 gr su
1 defne yaprağı
4 biber çekirdeği
1 baş soğan
4 çorba kaşığı yulaf unu
tuz
maydanoz
krutonlar
Hazırlanışı:
Et suyunun baharat ve soğanla pişirin, küçük doğranmış lahanaları da ilave edin. Yulaf ununu az miktarda su ile karıştırıp çorbaya ilave edin. Karıştırın. Eti kuşbaşı doğrayıp çorbaya ekleyin. Krutonlarla servise sunun.
