 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PASTIRMALI ENGİNAR DOLMASI
6 adet enginar çanağı
12 dilim pastırma
1,5 çay bardağı bulgur
Yarım çorba kaşığı salça
10-15 dal dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Pastırma ince kıyılır, yıkanmış bulgur, salça, kıyılmış dereotu, karabiber ve tuz eklenir, karıştırılır. Çanaklar yayvan bir tencereye dizilir. İçlerine hazırlanan iç taksim edilir. 1 su bardağı su kenardan eklenir. Kapak kapatılır, 25 dakika pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:89920 | adı:Pastırmalı Enginar Dolması | gönderen:tatlı kaşığı | indirme tarihi:11.12.2025 - 18:45