Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Bir demet kuzukulağını ince doğrayın. İçerisine tuz ve bir miktar su koyup robotta güzelce parçalanmasını sağlayın. Daha sonra zeytinyağını ilave edin. Kavanoza koyun. İstediğiniz salatada veya ekşi sos kullanılan her tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Not: Robottan geçirdiğiniz kuzukulağını buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuda saklayarak kışın da kullanabilirsiniz.