2 adet asma yaprağı
1 çay bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
8 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı şehriye
1 tatlı kaşığı tuz
Un ve sıvıyağ pembeleştirilir. Çok ince kıyılmış yaprak eklenir, rengi çıkana kadar kavrulur. Şehriye katılır, tavuk suyu ve tuz ilave edilir. Karıştırarak şehriye şişene kadar pişirilir.
