12 milföy hamuru
100 gram kaşar peyniri
100 gram beyaz peynir
1 yumurta
Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Yumuşayan kare hamurun ortasına rendelenmiş peynirleri yerleştirin, istediğiniz şeklinde katlayıp tepsiye dizin. Üzerine isterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz ama sürmeden de kızarıyor. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın.
