5 adet yeşil domates
20 adet çeri domates
2 çorba kaşığı kapari
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
İstenirse maydanoz, taze soğan
Domateslerin üzeri iyice yıkayıp ortadan ikiye bölün. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirip karıştırın. Servis tabağına aktarın. Kaparileri ince bir kıyıp üzerine serpin. Servis yaparken üzerine nar ekşisi, nane yaprakları gezdirip servis yapın.
