Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kahve fincanı çay
1 tatlı kaşığı Türk Kahvesi
1 adet kesme şeker

Soğuk çay cezveye akatılır. Kahve ve şeker eklenir, karıştırılır. Kısık ateşe yerleştirilir. Kabarmaya başlayınca yarısı fincana konur. Tekrar ateşe oturtulur, ikinci kez kabarınca fincana dökerek tamamlanır.

Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 28.11.2025