Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet domates
2 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Domateslerin kabukları soyulur, iri küp şeklinde doğranır. Soğan da ince kıyılır. Üzerine kekik, kimyon, tuz, limon suyu, tuz ve zeytinyağı bırakılır, alt-üst ederek karıştırılır.