Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 kg nektali
1 kg şeker
1 adet limon

Nektalilerin kabukları soyulur, robottan geçirilerek püre yapılır. Bir tencereye aktarılır, şeker eklenir, karıştırılır. tencerenin kapağı kapatılır. Güneş bulunan bir ortamda 2 saat bekletilir. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Kaynamaya başlayınca köpükleri alınır. Ateş kısılır, 1 saat pişirilir. Limon suyu katılır. 10 dakika sonra ateşten alınır. Soğuyunca kavanozlara doldurulur.