1 kase erişte
2 kase tavuk suyu
1 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı tencereye konur, erişte atılır, 3 dakika kavrulur. Üzerine tavuk suyu eklenir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Son olarak didiklenmiş tavuk konur, karıştırılır, sıcak yenir.
