2 Adet Tavuk Göğüs Eti
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Havuç
1 Adet Kabak
1 Adet Patates
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
10 Adet Mantar
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Köri
Tavukgöğüslerini kuşbaşı doğrayalım. Soğan, patates, havuç, kabak ve renkli biberleri kibrit çöpü şeklinde keselim. Mantarları ikiye bölelim. Tüm malzemeleri zeytinyağı ile genişçe bir tavada soteleyelim. En son kuşbaşı tavuklarımızı ve baharatlarımızı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
