Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı irmik
Yarım paket tereyağı (125 gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 fincan doğal gülsuyu

Tencereye tereyağı, sıvıyağ ve irmik konur. Orta ateşte sürekli 25 dakika kavrulur. Ateşten alınır, 10 dakika bekletilir. Bu arada başka bir kapta süt, şeker, su ve gülsuyu karıştırılır. İrmiğin üzerine eklenir. Tencere tekrar ateşe konur. Sıvı karışımı çekene kadar pişirilir. Pilav gibi demlendirilir, karıştırılır ve ikram edilir.