Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 Adet Patates (Haşlanmış)
1 Adet Yumurta
4 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
İsteğe Bağlı Tuz
İsteğe Bağlı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
100 g Beyaz Peynir (Rende)
İsteğe Bağlı Galete Unu

Patatesleri sıcakken geniş bir kaseye rendeleyin. Sıcak olması önemli. Böylece hem karışımı hazırlamanız kolay oluyor üstelik homojen bir karışım elde edebiliyorsunuz bütün malzemeleri karıştırılıp ufalayın ve 5 dakika soğumasını bekleyin , sonrasında avucunuzun içinde ceviz büyüklüğünde topar yapıp çeşitli taze ve kuru baharatlar ile dış kısmını harmanlayıp renklendirin.