MALZEMELERİ:
10 adet patates
1/2 kg sarımsaklı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sirke
YAPILIŞI:
10 adet patatesi kabuklarıyla birlikte haşlayın. 1 gün buzdolabında bekletin. Sonra soyun ve iri rendeden geçirin.
Üzerine yoğurtlu, sirkeyi, zeytinyağını, tuzunu koyarak karıştırın ve servis yapın.
