2 Su Bardağı Konserve Fasulye
1 Adet Soğan
1 Adet Maydanoz
1 Tutam Sumak
İsteğe Bağlı Tuz
İsteğe Bağlı Zeytinyağı
3 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
3 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1/2 Çay Bardağı Tahin
Konserve fasulyeyi iyice yıkayıp bekleme suyundan arındıralım. Soğanı yarım ay şeklinde, çok ince doğrayalım. Acısını çıkartmak için bir müddet tuzla ovalım ve yıkayalım. Çok ince kıydığımız maydanozları da fasulyeye katalım. Üzerine sirke, limon suyu ve tahinden hazırladığımız sosu ilave edelim. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapalım.
