 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KUZUKULAKLI BALIK SALATASI
300 gram balık filetosu
500 gram kuzukulağı
1 soğan
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Karışık yeşillik
Kuzukulağını ve yeşillikleri büyükçe bir salata kâsesinde harmanlayın. Soğanı rendeleyip zeytinyağında çevirin. Üzerine sarımsağı ekleyip balık filetosunun iki yüzünü de pişirin. Ocaktan alıp salatanın üzerine dizin. Sıcak ya da soğuk ikram edin.
Not: Kuzukulağı yerine pazı ve ıspanakla da hazırlayabilirsiniz.
© lezzetler.com tarif no:88843 | adı:Kuzukulaklı Balık Salatası | gönderen:siyami | indirme tarihi:06.12.2025 - 16:46