Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket margarin
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 yumurtanın beyazı hamuruna sarısı üzerine.
aldığı kadar un
Şerbet için:
4,5 su bardğı şeker
4 su bardağı soğuk su

Oda sıcaklığında yumaşıtılmış margarine şekeri irmiği kabartma tozunu ve 1 yumurtanın beyazını ekleyip aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edliir. Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparılarak şekil verilip tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında pişirilir. Şerbeti kaynatmadan dökülür.

ML® Hindistancevizli Şekerpare için tıklayın