Pek çok olgunlaşmamış bir kilo hünnabın kabuklarını soymadan bir buçuk misli şekerle kestirilmiş şuruba atınız. Hünnaplar şekeri içerek cam gibi beyaz oluncaya kadar yavaş yavaş kaynatınız. Sertleştikleri zaman indiriniz ve üzerine biraz limon suyu serpiniz.
