Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

7 yumurta
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker

Yumurtalar şekerle birlikte (varsa mikserle) iyice çırpılır.
Üzerine un eklenir.
Biraz daha çırptıktan sonra unlanmış yuvarlak bir tepsiye dökülür. Önceden ısınmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra üç kata kesilerek soğumaya bırakılır.