Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yumurta akı
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 fincan hindistancevizi
1 kase marmelat ya da reçel
150gr sana hamur işi
1 su bardağı şeker

Unun ortasını açalım yumurta aklarını sütü şekeri abartma tozu ve vanilyayı son olarak hindistancevizi ve sana margarini ilave edip yoğuralım hamurdan parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ortasını parmağımızla çukurlaştırıp yağlanmış tepsiye dizelim ve fırına verelim piştikten sonra kurabiyelerin çukur yerlerine marmelat ya da reçel koyup servis edelim.