1 çorba kaşığı Un
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1/2 paket küçük margarin
1 yumurta
Bir tencerenin içine yumurtayı, unu ve şekeri kovun. Sütü yavaş yavaş ilave ederek, iyice karıştırın. Tencereyi ateşe oturtun ve karışım muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ateşten indirin ve yağı da koyarak karıştırın.
