Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı pirinç
1 adet soğan
1 çay bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Rendelenmiş soğanı yağda kavurun. Pirinci ekleyip pirinçlerin rengi şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Üzerine üzümleri ve baharatları ilave edin. Pirinçlerin üzerini geçecek kadar su ilave ederek pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.