Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet lahana yaprağı
600 gram beyaz turp
100 gram arpacık soğanı
100 gram ufalanmış ekmek içi
Tuz
3 çorba kaşığı Rendelenmiş sert keçi peyniri
3 çorba kaşığı Parmesan peyniri
3 adet Taze arnavutbiberi
3 çorba kaşığı sana klasik

Turbu soyup haşlayın. Doğranmış arpacık soğanı ve arnavut biberini sana yağıyla soteleyin. Ekmek, 3 çorba kaşığı keçi peyniri ve tuzla karıştırın.
Lahana yaprağını haşlayıp damarlı kısımlarını hafifçe ezin. Harcı yapraklara paylaştırıp rulo sarın.üzerlerine
sana yağı sürüp rendelenmiş parmesan serptiğiniz fırın kabına yerleştirin.180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.04.2015